Vleeskomsnijder

Vleeskomsnijder

De vleeskomsnijder is een apparaat waarmee u in korte tijd vlees en hulpstoffen tot gehakt of vleespasta kunt hakken.
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters

Vleeshakmachine, vleeskomhakmachine

De vleeskomsnijder is een apparaat waarmee u in korte tijd vlees en hulpstoffen tot gehakt of vleespasta kunt hakken. De hak- en mengmachine is de belangrijkste uitrusting in het productieproces van vleesproducten. Het snel roterende hak- en mengmes kan het rauwe vlees tot fijn gehakt hakken en mengen, en tegelijkertijd andere hulpmaterialen gelijkmatig mengen.

 

Werkingsprincipe van de vleeskomsnijder

 

De messnelheid van de hakmachine, de snelheid van de pot, de opening tussen het hakmes en de roterende pot bereiken de beste combinatie, zodat de fijnheid van de gehakte producten goed is, de verwarming klein is en de haktijd is kortom, vooral vanwege de emulgatiebehandeling, worden de fijnheid van worstproducten. De dichtheid en elasticiteit worden aanzienlijk verbeterd, en het emulgerende effect, de elasticiteit en fijnheid van vleesproducten worden in de grootste mate verbeterd.

 

Kan worden onderverdeeld in: komsnijder met twee snelheden, energiebesparende komsnijder met frequentieomzetting, de kenmerken zijn:

De komsnijder gebruikt het hakeffect van de hoge snelheidsrotatie van het hakmes om het vlees en de hulpmaterialen in gehakt of vleespasta te hakken, en kan ook de hulpmaterialen, water en gehakt of vleesstukken gelijkmatig roeren. Met behulp van frequentieconversietechnologie kan de messnelheid in een breed bereik worden aangepast en heeft het de functie van hoge efficiëntie en energiebesparing. Het ontwerp van messnelheid, potsnelheid, opening tussen hakmes en hakpot, hakmesmateriaal en meshardheid is het meest redelijk.

 

meat bowl cutter 2

 

Voordelen van deze snij- en mengmachine

 

De hele machine is gemaakt van SUS304 roestvrijstalen plaat, met een redelijke structuur, mooi uiterlijk en eenvoudige reiniging.

1. Deze vleeskomsnijmachine is gemaakt van roestvrij staal, met een compacte structuur, een mooi uiterlijk en eenvoudige reiniging.

2. De hoofdcomponenten worden verwerkt door het snijcentrum om de verwerkingsnauwkeurigheid te garanderen.

3. Het mes is scherp en duurzaam, de werking op hoge snelheid is stabiel en het effect van materiaaloverdracht en emulgering is goed.

4. Geïmporteerde lagers zijn geselecteerd; de motor voldoet aan de Europese normen en is sterk bestand tegen overbelasting.

5. De rotatiesnelheid bereikt 4500 tpm, wat het emulgatie-effect aanzienlijk kan verbeteren, de productopbrengst hoger kan maken en het effect beter.

6. De opening tussen de punt van het mes en de hakpot is minder dan 2 mm.

 

meat bowl cutter 1

 

Item

MM20

Werkefficiëntiebereik

10~100 kg/batch

Mes hoeveelheid

3 ~ 6 stuks

Hoofdmotor

3 ~ 15 kW

 

Populaire tags: vleeskomsnijder, China vleeskomsnijder fabrikanten, leveranciers