Het correct begrijpen en gebruiken van de vleessnijder verbetert niet alleen de efficiëntie van de bediening, maar maakt ons ook veiliger tijdens het koken. Daarom moet bij het gebruik van vleessnijders het volgende worden gedaan:
1. Installeer het mes correct
De snijmachine en het snijmes moeten bij installatie op elkaar afgestemd zijn en het installatiegebied moet vóór de installatie worden geïnspecteerd en dagelijks onderhouden om ongelukken veroorzaakt door onjuiste installatie te voorkomen.
2. Kies de juiste snijmethode
Wanneer u een vleessnijder gebruikt, moet u de juiste snijmethode kiezen op basis van de verschillende kenmerken van de ingrediënten. Wanneer u bijvoorbeeld de vis moet snijden, moet u een dunnere plakmethode kiezen en afwisselende bewegingen gebruiken om de ingrediënten te verwerken. Als u harde botten of ijswijnvlees snijdt, moet u een harder mesmateriaal kiezen en snijden op basis van de kenmerken van de ingrediënten.
3. Let bij gebruik op de veiligheid
De vleessnijder is een elektrisch mechanisch apparaat, dus wanneer u het gebruikt, moet u op de veiligheid letten en ongelukken voorkomen. Zorg ervoor dat u tijdens het gebruik niet in de mesrand valt om snijwonden te voorkomen.